Domingo Preguiçoso



Este domingo foi de cozinha! Aliás este tempo começa a apetecer algo mais quente e saboroso, e para desenjoar os pequenos-almoços de fatia de pão/tosta integral com queijo magro e mortadela ou fiambre de peru, decidi (como acontece de vez em quando) fazer Granola, que é uma mistura de flocos de aveia e varias sementes com óleo de girassol e mel e vai a tostar ao forno. De manha uma pequena porção com um iogurte liquido magro ou um copo de leite é uma maravilha!

Entretanto enquanto a granola estava no forno preparei uma tarte de maça super rápida. Massa quebrada fatias de maça polvilhadas com açúcar mascavado e canela e regadas com um pouco de "golden syrup" ou mel. Depois vai ao forno ate ficar tudo dourado. Deixa-se arrefecer e "devora-se"!

As panquecas foram sendo feitas pelo meio entre uma base de receita da Bimby e o resto foi colocar massa na frigideira e vê-los devora-las deliciados!

Digo-vos foi um final de tarde docinho,docinho!